Чтобы избавиться от зависимости к фастфуду, следует начать искать удовольствие в жизни, посоветовал врач-диетолог Алексей Ковальков. В беседе с «Радио 1» специалист уточнил, что для этого можно влюбиться или найти увлечение. Он пояснил, что фастфуд состоит из углеводов и жиров, которые способствуют выбросу эндорфинов, поэтому справиться с зависимостью можно только в том случае, если подобрать ей замену.
Чтобы перестать есть вредную пищу, нужно получать больше удовольствия от жизни. Когда вы летите в пропасть на тарзанке и орете, когда вы влюбляетесь и получаете от этого удовольствие, вам не до фастфуда. У человека нельзя просто так отнять удовольствие как игрушку, ему надо дать что-то взамен, — отметил врач.
Ковальков добавил, что зависимость проявляется не сразу. Отказаться от такой еды становится сложно, когда она становится постоянным рационом питания. Врач сравнил зависимость от фастфуда с алкоголизмом, который возникает при частом употреблении спиртного.
Диетолог Елена Соломатина ранее рассказала, что высокоэнергетическая еда вызывает у человека привыкание, поскольку стимулирует гормоны удовольствия. По ее словам, в первую очередь речь идет о газировке, чипсах, фастфуде, кондитерских изделиях и копченой колбасе.
