Роспотребнадзор опубликовал данные масштабных лабораторных исследований продуктов. Специалисты исследовали более 1 млн проб на соответствие требованиям.
«Лидером» по количеству нарушений стала импортная рыба. По данным экспертов за первое полугодие 2018 года, более 20% этой продукции не отвечает физико-химическим показателям из-за избыточного содержания глазури.
В первую тройку вошли импортные плоды и ягоды (13% образцов содержали бактерии кишечной палочки, патогенные микроорганизмы и плесень), а также молоко — в этой категории продукции доля нарушений санитарных норм составила 6%, сообщается на официальном сайте ведомства.
Ранее News.ru сообщал о рекомендациях Роспотребнадзора по защите от жары.
