Росконтроль: в шоколадном зефире отсутствует шоколад

Эксперты, исследовав несколько брендов глазированного зефира, практически не нашли в нём шоколада. Исследование проводилось по заказу Росконтроля.

На суд специалистов были выставлены такие производители как «Шармэль», «Лянеж», «Сладкие истории», «Каждый день», «Полёт», «Тверской кондитер». В итоге настоящий шоколад нашли лишь на зефире от «Шармэль». Он также лидировал по такому показателю, как плотность зефирной массы. И в итоге оказался самым дорогим из аналогичных товаров.

Все остальные бренды, как оказалось, покрывают свои изделия не шоколадом, а глазурью на основе заменителей масла какао. Оно обходится им дешевле и безвредно для потребителя, правда, это не может не сказаться на вкусе продукта.

Ранее Роскачество определяло самое вкусное пиво.