Эксперты Росконтроля определили лучшие пасхальные продукты в преддверии Пасхи. Специалисты исследовали яйца, муку и творог разных торговых марок.
Из восьми брендов творога 9-процентной жирности к покупке рекомендован только один — «Брест-Литовск». Он соответствует всем требованиям безопасности, в этой марке не нашли опасных растительных жиров и крахмала.
Что касается яиц, эксперт исследовали шесть известных марок. Самыми лучшими признали продукцию «Окское», «Лето» и «Волжанин». Только эти образцы содержат необходимое количество жирных кислот и фосфолипидов. А вот «Золото Сеймы» и «Роскар-Экстра» вызвали определённые нарекания, поскольку эксперты нашли в этих яйцах ципрофлоксацин и триметроприм, сообщает РЕН ТВ.
Специалисты также оценили качество муки. Продукцию MAKFA, «Мелькомбинат», «Рязаночка» назвали безопасной мукой высшего сорта, в ней не нашли пестицидов и улучшителей вкуса. Образцы «Сокольнической» и «Настюши» оказались слишком крупного помола.
Ранее Роспотребнадзор дал рекомендации по выбору качественных яиц к Пасхе. При покупке важно обращать внимание на дату сортировки и внешний вид. Яйца должны быть ровными, гладкими, иметь правильную форму и равномерную окраску. Перед приготовлением яйца следует помыть с мылом. Длительность варки должна составлять не менее десяти минут, чтобы избежать заболевания сальмонеллёзом, писал News.ru.
