Специалисты Роскачества накануне празднования Пасхи провели исследование творожной массы с изюмом. В результате проверки в нескольких образцах были обнаружены плесень и кишечная палочка.
В общей сложности эксперты изучили 19 самых распространённых торговых марок в РФ. Каждая творожная масса прошла программу испытаний из 67 показателей.
В одном из образцов Роскачество обнаружило группы бактерий кишечной палочки, в продукции пяти других торговых марок специалисты выявили превышения по содержанию плесени. Также выяснилось, что в одной из проверенных творожных масс норму превышает содержание свинца.
Кроме того, образцы творожной массы были исследованы на содержание 27 наименований антибиотиков, обнаружены следы препаратов в двух товарах: в одном — клоксациллина, в другом — линкомицина. При этом выявленные количества не превышают границы, установленные техническим регламентом, — говорится в сообщении Роскачества.
Как ранее писал NEWS.ru, специалисты Роскачества изучили консервированную кукурузу 33 торговых марок, представленных в российской рознице.
