Эксперты Роскачества советуют покупать бахчевые на ярмарках и рынках и стучать по арбузам.
Продавец обязан иметь при себе документы, указывающие на происхождение товара и подтверждающие безопасность. Если постучать по арбузу, звук должен быть не глухим и не звонким, а гулким и напоминающим вибрацию.
Блестящая корочка указывает на неспелость ягоды, а вот на хвостик и звук при сдавливании внимания можно не обращать — хвостик высыхает за время транспортировки, а характерный треск арбуз, вероятнее всего, издал ещё в пути.
Большое количество белых семечек может указывать на удобрение бахчи нитратами, а жёлтые и белые прожилки могут появляться из-за больших доз азотных удобрений.
Ранее News.ru писал, что Роспотребнадзор дал рекомендации по выбору хлеба. Россиянам посоветовали покупать хлебобулочные изделия только в магазинах, где соблюдаются правила его хранения.
