Роскачество анонсировало масштабное исследование качества коньяка
Роскачество проведёт масштабную проверку продаваемого в российских магазинах коньяка, сообщает РИА Новости.
В рамках исследования эксперты проанализируют коньяк около 50 российских торговых марок, а также коньячную продукцию из Грузии, Франции, Молдовы и Армении.
«Анонимные закупки уже проходят в десяти регионах», — объявили в Роскачестве.
Уточняется, что проверке подлежат и мировые, и локальные бренды коньяка. Их будут тестировать на подлинность, безопасность, органолептические свойства и по таким показателям, как крепость, концентрация сахаров, ароматизаторов, метилового спирта и т.д. При этом особое внимание эксперты уделят сорту спирта, из которого изготовлен каждый конкретный образец.
Осенью 2017 года вице-премьер РФ Александр Хлопонин призвал пересмотреть национальный стандарт на коньяк. По данным Росалкогольрегулирования, доля фальсификата на рынке коньяка в России сейчас достигает 60%.
