Рецепт для жаркого лета! Домашний лимонад с клубникой и апельсином

Рецепт для жаркого лета! Домашний лимонад с клубникой, апельсином и базиликом. Идеальный летний напиток — яркий, освежающий и полезный! Готовится просто, а вкус можно регулировать: добавить больше сахара, заменить его медом или уменьшить кислинку. Фиолетовый базилик придает не только изысканный аромат, но и усиливает цвет.

Ингредиенты

• Клубника — 200 г
• Сахар — 150 г
• Вода — 100 мл (для сиропа)
• Сок 1-2 лимонов (по вкусу)
• Фиолетовый базилик — несколько веточек
• Мята — небольшой пучок
• Апельсины — 1-2 шт.
• Минеральная вода — 2,5 л (газированная или без газа)

Приготовление

1. Сироп: клубнику нарежьте, смешайте с сахаром, лимонным соком и горячей водой. Добавьте базилик, доведите до кипения и сразу снимите с огня. Остудите и процедите.
2. Сборка: в кувшин (или трехлитровую банку) вылейте сироп, добавьте дольки апельсина (слегка подавите их), половинки клубники и мяту (разотрите в ладонях для аромата).
3. Заливка: добавьте минеральную воду и аккуратно перемешайте. Подавайте сразу или охладите 1-2 часа — так вкус станет насыщеннее.

Ранее мы делились рецептом летнего лимонада с мятой. Весь секрет в одной веточке!