Этот запеченный палтус подойдет для тех, кто следит за фигурой или хочет похудеть. Это вкусная и полезная рыба, которая содержит много белка и омега-3 жирных кислот.
Для приготовления этого блюда вам понадобятся следующие ингредиенты:
- 500 г филе палтуса;
- сок половины лимона;
- несколько веточек свежего укропа;
- соль и перец по вкусу;
- немного оливкового масла.
Приготовление:
- Разогрейте духовку до 200 градусов.
- Филе палтуса промойте под холодной водой и обсушите бумажным полотенцем.
- Положите филе в миску, добавьте лимонный сок, мелко нарезанный укроп, соль и перец. Перемешайте и оставьте на 15–20 минут.
- Смажьте противень оливковым маслом и выложите на него филе палтуса. Запекайте в духовке около 15 минут, пока рыба не станет золотистой и нежной.
- Готовое блюдо можно подавать с овощным салатом или отварным картофелем.
Ранее сообщалось, что гаспачо — это вкусный и освежающий вкус. Оно не только позволит насладиться приемом пищи, но и не навредит фигуре — всего 80 ккал на 100 г.