Надоел цезарь? Предлагаем приготовить быстрый салат, который обгонит по вкусу известный всем цезарь. Он просто бомба! Много овощей и нежирный белок — то, что нужно для легкого ужина. Вот как его приготовить без лишних хлопот!
Ингредиенты:
куриное филе или грудка — 200 г;
кукуруза (консервированная) — 1 банка;
помидоры черри — 150 г;
сыр (по вкусу, можно использовать пармезан или фету) — 100 г;
листья салата (ромен или любой другой) — 1 пучок.
Заправка:
сметана или греческий йогурт — 4 ст. л.;
соль, перец — по вкусу;
горчица — 1 ч. л.;
чеснок — по вкусу.
Приготовление:
1. Сначала отварите куриную грудку в подсоленной воде до полной готовности. Остудите и затем нарежьте кубиками. Подготовьте остальные ингредиенты: нарежьте помидоры черри пополам, промойте и обсушите листья салата, а сыр натрите на крупной терке или нарежьте кубиками, в зависимости от ваших предпочтений.
2. После того как все компоненты будут готовы, положите нарезанные помидоры черри, кукурузу, листья салата, натертый сыр и курицу в миску. Это будет основа вашего салата, и она уже выглядит очень аппетитно.
3. Заправка. В небольшой миске соедините сметану (греческий йогурт) с солью, перцем, горчицей и чесноком. Тщательно перемешайте до однородной консистенции, чтобы все ингредиенты хорошо соединились и заправка стала однородной. Соедините заправку с основой.
Салат «вкуснее цезаря» готов! Это блюдо станет отличным выбором для легкого ужина, а также прекрасно подойдет для подачи на праздничный стол. Наслаждайтесь!
Ранее мы делились рецептом салата «Дубок». Если вы ищете универсальное блюдо, которое подойдет как для обычного ужина, так и для праздничного стола, обратите внимание на него.
