Неважно, организуете ли вы какой-то праздник или просто готовите ужин для всей семьи, свинина по-королевски отлично подойдет на все случаи жизни. Она получается очень вкусной, сочной и не вредит фигуре.
Для приготовления возьмите помидор, яйцо, 50 г твердого сыра, пять шампиньонов, три пера зеленого лука, соль по вкусу, столовую ложку растительного масла, перец и кориандр по вкусу, два свиных битка.
Битки промойте и обсушите, посыпьте солью, перцем и кориандром. Яйцо взбейте в миске с солью и перцем.
Разогрейте масло в сковороде, обмакните мясо в яйце и отправьте на сковороду. Жарьте около четырех минут с каждой стороны.
Готовые куски выложите на противень и полейте оставшимся жиром. Помидор нарежьте дольками, а шампиньоны — пластинками. Выложите на каждый кусок мяса нарезанные грибы, а затем пару долек помидора.
Посыпьте свинину тертым сыром, выпекайте около получаса при 180 градусах. Блюдо готово!
Ранее сообщалось, что приготовить котлеты в духовке очень просто, а получаются они нежными и вкусными. И что самое важное — без обжарки на масле, а значит, вдвойне полезные и нежирные — всего 135 ккал на 100 г.
