Рецепт для похудения: шашлычки из индейки в духовке. Едим — и вес уходит

Шашлычки из индейки в духовке — отличный вариант для тех, кто следит за фигурой: мясо получается сочным, ароматным и низкокалорийным. Это блюдо богато белком, легко готовится и не требует вредных маринадов на майонезе или масле.

Рецепт (2 порции)

Ингредиенты

• Филе индейки (300 г) — 330 ккал, 72 г белка, 3 г жиров
• Болгарский перец (1 шт.) — 25 ккал, 1 г белка, 6 г углеводов
• Лук красный (1 шт.) — 40 ккал, 1 г белка, 9 г углеводов
• Кабачок (100 г) — 20 ккал, 1 г белка, 4 г углеводов
• Натуральный йогурт (2 ст. л. для маринада) — 30 ккал, 2 г белка, 1 г углеводов
• Чеснок, паприка, лимонный сок, соль, перец — 10 ккал

Приготовление

1. Индейку нарежьте кубиками, замаринуйте в йогурте с чесноком, паприкой, лимонным соком и специями на 1–2 часа.
2. Овощи нарежьте крупными кусками, перемешайте с мясом.
3. Нанижите мясо и овощи на шпажки или деревянные палочки (предварительно замоченные в воде).
4. Выложите на противень с пергаментом или решетку, запекайте при 200 °C 20–25 минут до румяности.

Пищевая ценность на порцию: ~220 ккал, 35 г белка, 10 г углеводов, 3 г жиров. Блюдо отлично подходит для ужина или обеда на ПП: минимум жира, максимум белка и клетчатки из овощей. Можно подавать с зеленью или легким салатом.

Ранее сообщалось, что суп из белых грибов — отличный вариант для тех, кто следит за фигурой. Он низкокалорийный, но при этом сытный и ароматный. На порцию выходит около 90 ккал.