Рецепт для похудения: пышненькие ПП-бублики из авокадо! Начиняем лососем

Предлагаем вам приготовить пышненькие ПП-бублики из авокадо! Если вы любите полезные и вкусные перекусы, попробуйте приготовить такие бейглы. Они получаются нежными, ароматными и идеально подходят для здорового питания.  

Ингредиенты:

• спелое авокадо — 1 шт.;
• греческий йогурт — 100 г;
• мука — 300 г;
• разрыхлитель — 1 ч. л.;
• соль — по вкусу; 
• желток — 1 шт.;
• кунжут. 

Приготовление:

 1. Разомните авокадо вилкой до однородного пюре. Убедитесь, что плод спелый, чтобы бублики не горчили.  

2. Добавьте к авокадо греческий йогурт, соль и разрыхлитель. Перемешайте.  

3. Постепенно всыпьте муку, замешивая тесто. Оно будет немного липким, но это нормально.

4. Разделите тесто на 4–6 частей и сформируйте из них бублики.

5. Выложите бейглы на противень, застеленный пергаментом. Смажьте их желтком и посыпьте кунжутом.  

6. Разогрейте духовку до 180 °C. Выпекайте бейглы около 30 минут до золотистого цвета.  

Подавайте бублики теплыми или холодными, разрезав вдоль. Дополните творожным сыром и лососем. Приятного аппетита!