Рецепт для похудения: котлеты из гречки. Едим — и вес уходит

Котлеты из гречки — отличный вариант для тех, кто следит за фигурой. Они сытные, низкокалорийные и простые в приготовлении. Котлеты получаются легкими, но сытными, идеально подходят для диетического питания — на 100 г всего 120 ккал.

Ингредиенты (на 4 порции):

• 200 г вареной гречки;

• 1 небольшая морковь;

• 1 луковица;

• 1 яйцо (или заменитель для веганского варианта);

• 2 ст. л. овсяных хлопьев (для связки);

• соль, перец, специи по вкусу;

• 1 ст. л. растительного масла для жарки.

Приготовление:

1. Гречку отварите до готовности.

2. Лук и морковь мелко нарежьте или натрите, обжарьте на сковороде с минимальным количеством масла.

3. Смешайте гречку, овощи, яйцо, овсяные хлопья, соль и специи. Масса должна быть плотной.

4. Сформируйте котлеты, обжарьте их на сковороде с антипригарным покрытием по 3–4 минуты с каждой стороны до золотистой корочки.

Ранее сообщалось, что рататуй с сыром — это легкое и вкусное блюдо, которое можно включить в рацион при похудении, если использовать нежирные ингредиенты и минимум масла. На порцию всего 150 ккал.