Рецепт для похудения: хрустящая курица. Едим — и килограммы уходят

Хотите вкусный ужин, который не испортит диету? Это блюдо из нежной индейки и картофеля — идеальный баланс белка и углеводов без лишних калорий.

Ингредиенты (на 2 порции)

• Филе индейки (грудка) — 300 г
• Молодой картофель — 200 г (можно заменить бататом)
• Лимонный сок — 1 ст. л.
• Чеснок — 2 зубчика
• Оливковое масло — 1 ч. л.
• Розмарин/тимьян — 1 веточка
• Соль, перец, паприка — по вкусу

Приготовление

1. Индейку нарежьте кусочками, замаринуйте в лимонном соке с давленым чесноком и специями (15–20 минут).
2. Картофель нарежьте дольками (кожуру не счищайте — так сохранится клетчатка).
3. Противень застелите пергаментом, выложите индейку и картофель.
4. Сбрызните оливковым маслом, добавьте розмарин.
5. Запекайте 25–30 минут при 180°C (до румяной корочки).

Подача:
С зеленым салатом или тушеными овощами (кабачки, морковь).

Пищевая ценность (1 порция):

• Калории: ~280 ккал

• Белки: 35 г

• Жиры: 5 г

• Углеводы: 20 г

Совет:
Для пикантности добавьте немного зерновой горчицы в маринад. Если любите хрустящую корочку, за 5 минут до готовности включите гриль.

Ранее сообщалось, что греческий томатный суп — это легкое, ароматное и низкокалорийное блюдо, которое идеально подходит для тех, кто следит за фигурой. Оно готовится из простых ингредиентов, богато витаминами и не перегружает организм лишними калориями.