Чтобы не нарушать диету и в то же время не чувствовать себя самым несчастным человеком в мире, потому что нельзя сладости, придется научиться готовить десерты из разрешенных ингредиентов. Например, знаменитый кекс в кружке.
Ингредиенты на две порции:
В боуле соединить все ингредиенты, тщательно вымешать их блендером, чтобы дополнительно измельчить отруби. Общую массу разделить на две части. Высокие чайные бокалы с помощью кисточки смазать тонким слоем растительного масла, чтобы кекс не прилип к кружке. Вылить в каждый бокал тесто и поставить в микроволновку.
Накрывать кружки сверху не стоит, потому что такие кексы сильно поднимаются за счет соды, несмотря на то что она гасится кефиром. Через три минуты приготовления на самой большой мощности кексы будут готовы. Их необходимо вытащить из печки и немного остудить. Подавать к кофе или чаю теплыми.
Читайте также:
Перечное масло: готовим идеальную заправку для острых салатов
Легкий рецепт нежного супа-пюре с кабачками для диеты «Стол № 5»
Салат «Первый снег» из куриной печени и моркови — отличный обед на работу
Вся семья будет без ума от этого ужина: жарим сосиски в кляре
Тертое песочное печенье с вареньем по рецепту «как у бабушки»
