Салат «Разбитое сердце» с гранатом — это блюдо, которое цепляет с первого взгляда. Яркие рубиновые зерна на фоне нежной курицы и сыра выглядят как настоящее произведение искусства. А готовится он действительно за 10 минут — дольше искать продукты, чем собирать.
Для приготовления понадобится: 300 г отварной куриной грудки, 200 г твердого сыра, 2 вареных яйца, половина крупного граната, 2 зубчика чеснока и майонез. По желанию — грецкие орехи и зелень.
Курицу нарезать мелкими кубиками. Сыр натереть на крупной терке. Яйца натереть или мелко нарезать. Чеснок пропустить через пресс. Из граната аккуратно извлечь зерна. Собрать салат слоями: курица, чеснок, майонез, яйца, сыр, майонез. Сверху щедро посыпать зернами граната. Дать настояться 10 минут и подавать. Приятного аппетита!