«Раскладушечка с курицей» — готовим яркий перекус для детей и взрослых

Ждете гостей и ломаете голову, чем бы их накормить и удивить? Если не предполагается обширного застолья, то к чаю вполне можно подать «Раскладушечку с курицей». Это яркое и сытное блюдо придется по вкусу и детям, и взрослым.

Ингредиенты:

• пресное слоеное тесто — 1 уп.;
• куриное филе — 450 г;
• репчатый лук — 100 г;
• томаты — 150 г;
• куркума — ¼ ч. л.;
• молотый кориандр — 2 ч. л.;
• подсолнечное масло — 1 ст. л.;
• куриное яйцо — 1 шт.;
• соль, перец — по вкусу.

Белое мясо курицы мелко порезать, смешать с измельченными овощами, добавить масло и специи. Пресное тесто разморозить, лист смазать яичным белком и разделить на сочни. На каждый из них выложить начинку, сложить уголки к середине и смазать верх яичным желтком. Выпекать в предварительно разогретой духовке от 20 минут до получаса в зависимости от особенностей вашей плиты.

Читайте также:

Селедка под шубой с яблоком, крем-сыром и гранатом — главный новогодний хит

Павлова с шампанским и ягодами — элегантный десерт для новогоднего стола

Закуска из лаваша с красной рыбой — простой рецепт для будней и праздников

Рецепт советского салата оливье — настоящий вкус Нового года

Мусс из печени трески с тостами: изысканная закуска для новогоднего стола