Раскатала тесто и свернула калачиком: хрустящие домашние завитушки из трех ингредиентов

Общество 4 ноября, 2026 / 06:55

Домашняя выпечка не обязательно требует долгого замеса и сложных рецептов. Из готового слоеного теста можно приготовить румяные сахарные завитушки, которые приятно хрустят снаружи и остаются нежными внутри. Всего три ингредиента, минимум хлопот — и к чаю готово лакомство с аппетитной карамельной корочкой.

Ингредиенты

  • Слоеное бездрожжевое тесто — 500 г

  • Сахар — 80 г

  • Сливочное масло — 30 г

Как готовить

Разморозим тесто, слегка раскатаем в прямоугольник. Растопим масло, смажем им поверхность и равномерно посыплем сахаром. Нарежем тесто полосками шириной 2–3 см. Каждую слегка перекрутим и свернем спиралью, словно маленький калачик.

Выложим заготовки на противень с пергаментом, оставляя между ними расстояние. Отправим в разогретую до 190 °C духовку на 15–20 минут до золотистой корочки.

Полезный совет

Чтобы завитушки получились особенно хрустящими, не раскатываем тесто слишком тонко. А для приятного аромата смешаем сахар со щепоткой корицы.

Новости по теме