Хотите удивить родных необычным пасхальным угощением? Этот яблочный кулич сочетает традиционный вкус с приятной фруктовой свежестью. Мягкий, ароматный и невероятно вкусный — он станет главным украшением вашего праздничного стола!
Ингредиенты:
мука — 500 г;
молоко — 250 мл;
яйца — 3 шт;
сахар — 200 г;
сливочное масло — 100 г;
дрожжи — 10 г;
яблоки — 2 шт. (сладкие);
корица — 1 ч. л.;
изюм — 50 г;
ваниль — по вкусу.
Приготовление:
Разведите дрожжи в теплом молоке с ложкой сахара, оставьте на 10 минут.
Взбейте яйца с сахаром, добавьте растопленное масло и дрожжевую смесь.
Постепенно введите муку, замесите мягкое тесто.
Яблоки очистите и нарежьте мелкими кубиками, смешайте с изюмом и корицей.
Аккуратно вмешайте яблочную начинку в тесто.
Выложите в форму и дайте подойти в течение 1–1,5 часа.
Выпекайте при 180 °C 40–45 минут до золотистой корочки.
Ранее также сообщалось о рецепте идеальной глазури для пасхального кулича. Этот вариант с идеальной консистенцией и легким ароматом ванили станет украшением любой выпечки.
