Депутат Заксобрания Ленобласти Владимир Петров озвучил проблему: потребительская корзина россиян скудна и однообразна. На прожиточный минимум невозможно правильно питаться. Постоянное потребление скромного набора продуктов может обернуться серьёзными проблемами со здоровьем, в том числе и репродуктивными.
Для взрослого трудоспособного человека прожиточный минимум составляет сегодня 11 160 рублей в месяц. Согласно действующим нормам, половина из них тратится на продукты питания. Это значит, что на еду должно уходить 5580 рублей ежемесячно, или 180 рублей в день.
Состав потребительской корзины определён Федеральным законом № 227-ФЗ от 3 декабря 2012 года. Там прописано, какое количество продуктов положено человеку в год. Исходя из этих данных можно рассчитать ежедневный рацион.
Владимир Петров во время пресс-конференции, посвящённой питанию россиян, принёс минимальный паёк россиянина стоимостью 180 рублей. Скудный ассортимент уместился на разделочную доску. Там оказались около 350 граммов дешёвых макарон, две небольшие картошины, половина яблока, четверть вилка капусты, неполные пол-литра молока, три печенья и яйцо.
Большой проблемой обернулась покупка пищи из категорий «мясопродукты» и «рыбопродукты». Бюджет позволил приобрести только несколько крабовых палочек и нарезку дешёвой копчёной колбасы.
Кандидат медицинских наук, диетолог Маргарита Королёва назвала такой рацион губительным для здоровья. В первую очередь из-за избытка углеводов и недостатка белков.
«Если так питаться постоянно, это приведёт к появлению метаболического синдрома, диабету второго типа, ожирению. Такой рацион не покрывает потребность человека в жирах, белках, углеводах, витаминах и микроэлементах», — резюмировала она.
Присутствовавший на мероприятии врач-сексолог, кандидат медицинских наук Александр Полеев заявил, что подобный продуктовый набор грозит россиянам снижением фертильности — способности к зачатию.
Основную роль у мужчины в этих процессах играет тестостерон — мужской половой гормон. Когда в крови много углеводов, синтез гормона замедляется, снижается активность сперматозоидов.
«Организм синтезирует в сутки 5 граммов тестостерона. Если есть в день четыре-пять печений или полбулки хлеба, то гормона будет уже 3,5 грамма. Решительный удар по фертильности», — резюмировал Полеев.
Сексолог обратил внимание — высокоактивные в сексуальном плане народы едят мало углеводов. Например, чукчи, питающиеся рыбой и мясом. Средиземноморская диета также включает в себя очень мало углеводов.
По оценке Владимира Петрова, 180 рублей в день на еду тратят около 10% россиян. Это самые малообеспеченные категории граждан. Не обязательно они живут на пособие, многие из них работают.
По данным Росстата, самой низкооплачиваемой сферой в России является производство одежды — в среднем занятые в ней работники получают 18 679 рублей ежемесячно. Чуть больше получают «кожевенных дел мастера» — порядка 21 556 рублей. Замыкают тройку низкооплачиваемых профессий мебельщики, получающие 21 935 рублей.
