Превращаем лаваш в кайфовую закуску: эта начинка — просто фантастика

Хрустящие трубочки из лаваша — это простая и очень вкусная закуска, которая понравится всем любителям хруста и сыра. Нежная начинка из картофеля и чеснока в сочетании с золотистой корочкой лаваша делает блюдо невероятно аппетитным. Приготовить их можно быстро и без лишних хлопот.

Ингредиенты:

• лаваш — 1 лист;
• картофель — 5 шт.;
• чеснок — 2–3 зубчика;
• сыр — 80 г;
• укроп — небольшой пучок;
• яйцо — 2 шт.;
• соль, перец, специи — по вкусу.

Приготовление:

1. Картофель отварите до мягкости и разомните в пюре.
2. Добавьте измельченный чеснок, тертый сыр и яйца.
3. Посолите, поперчите и хорошо перемешайте.
4. Выложите начинку на лаваш и сверните в трубочки.
5. Выложите трубочки на противень и запекайте до золотистой корочки.
6. Подавайте, посыпав рубленым укропом.

Ранее также сообщалось о рецепте сочной запеканки с курицей и ананасами. Сладкие нотки тропического фрукта отлично подчеркнут нежность мяса.