На диете Дюкана, как известно, из рациона почти исключены углеводы, а также радикально ограничены жиры. Запрещены сахар, масло, мука, любые крахмалы, фрукты и ягоды и множество других продуктов. Как же быть сладкоежкам? Готовить десерты из разрешенных продуктов. Например, сладкое желе. Делимся рецептом.
Ингредиенты:
В воде замочить обезжиренный желатин на 1–2 часа, затем нагреть, чтобы он полностью растворился, но не допускать закипания жидкости. Какао распустить в стакане молока комнатной температуры, добавить сахзам и тщательно размешать до получения однородной смеси. Смешать все жидкости и разлить смесь по формочкам или кружкам. Убрать в холодильник до полного застывания. Такой десерт можно употреблять даже три раза в день.
Читайте также:
Традиционное азу по-татарски: настоящий рецепт с соленым огурцом
Чахохбили по-грузински: классический рецепт с курицей и красным вином
Сацебели: классический рецепт грузинского соуса
Перечное масло: готовим идеальную заправку для острых салатов
Легкий рецепт нежного супа-пюре с кабачками для диеты «Стол № 5»
