Он покорит вас с первой ложки! Обалденный салат «Сюрприз» с печенью и свеклой. Этот необычный слоеный салат — идеальное сочетание сладкой свеклы, нежной печени и пикантных огурцов. Это шедевр с удивительно гармоничным вкусом.
Ингредиенты (на 4−6 порций)
Приготовление
1. Подготовка ингредиентов. Печень отварите в подсоленной воде, остудите и нарежьте соломкой. Свеклу, морковь и яйца отварите до готовности, остудите. Яйца мелко порубите. Свеклу и морковь натрите на крупной терке отдельно. Огурцы нарежьте тонкой соломкой.
2. Сборка салата. Соберите слоями, чередуя с майонезной сеточкой: печень, зеленый лук, огурцы, яйца, морковь, свекла. Приятного аппетита!
Ранее мы делились рецептом салата без варки из копченой курочки и фасоли! Все смешал и получил шедевр.
