Поке для ленивых: быстрый рецепт с курицей терияки! Вкуснятина на ужин

Готовим обалденное поке с курицей терияки. Это отличный вариант для тех, кто хочет чего-то привычного, но в то же время необычайно вкусного! Такое поке готовится всего 10 минут. Это оказалось настолько вкусно, что теперь готовлю только так!

Ингредиенты (на 1 порцию)

• Куриное филе — 200 г
• Рис (лучше круглозерный) — 120 г
• Морковь — 50 г
• Огурец — 30 г
• Помидор — 30 г
• Болгарский перец — 1/2 шт.
• Кунжут — 1 ч. л.
• Оливковое масло — 2 ст. л.
• Соус терияки — 2 ст. л.
• Соевый соус — 1 ст. л.

Приготовление

Нарежьте филе курицы кубиками (~1 см). Разогрейте сковороду с оливковым маслом, обжарьте курицу до золотистой корочки (4–5 минут). Влейте соус терияки, убавьте огонь и тушите еще 3–4 минуты, пока соус не загустеет.

Отварите рис согласно инструкции. Готовый рис слегка сбрызните соевым соусом и перемешайте — он впитает аромат и станет более насыщенным.

Морковь, огурец, помидор и перец нарежьте тонкой соломкой или кубиками. Чем мельче нарезка, тем нежнее получится блюдо.

Ингредиенты выложите в глубокую тарелку слоями. Посыпьте кунжутом для хруста и аромата.

Ранее сообщалось, как приготовить поке с лососем и огурцом дома.