Торт «Поцелуй» — это классический десерт французской кухни, который состоит из шоколадного бисквита с нежной кремовой начинкой. Этот торт стал любимым у многих гурманов благодаря своему насыщенному вкусу и восхитительному аромату. Божественный десерт часто готовила жена Бориса Ельцина. Точно такой же торт она приготовила к визиту Билла Клинтона в Россию в 2000 году.
Ингредиенты для торта «Поцелуй негра»:
Приготовление торта «Поцелуй»
Подготовьте ингредиенты: достаньте продукты из холодильника, чтобы они были комнатной температуры. Смешайте сухие ингредиенты — муку, сахар, какао-порошок, разрыхлитель и соль. Взбейте яйца и масло: взбейте яйца с мягким сливочным маслом до однородной массы. Соедините массы: влейте яично-масляную смесь в сухие ингредиенты, добавьте молоко и ванильный экстракт. Перемешайте до однородности. Выпекайте тесто в предварительно разогретой духовке при 180 градусах в течение 30–35 минут. Дайте коржу остыть и украсьте его по желанию кремом или посыпьте сахаром.
Ранее сообщалось, как приготовить блинный торт со сгущенкой и сметаной. Для этого понадобятся блины, приготовленные по особому фирменному рецепту.
