Пироги с яблоками: 7 идей для рачительных хозяек

Есть хозяйки, которые буквально из двух ингредиентов могут приготовить королевскую трапезу — их фантазии хватает на все. Но иногда быт настолько затягивает, что из яблок готовится только повидло, а из муки — лепешки. Чтобы подобных проблем не возникало, приготовили для вас 7 идей для пирогов с яблоками. Обещаем, будет вкусно и необычно!

Песочный пирог с яблоками

Ингредиенты:

• мука — 200 г;
• сливочное масло 82,5% — 100 г + 20 г для смазывания противня;
• сахар — 50 г + горсть на посыпку;
• куриные яйца — 1 шт.;
• яблоки — 4 шт.;
• молотая корица — 1 ч. л.

Из муки, теплого сливочного масла, яиц и сахара замесить песочное тесто. Скатать в шар, уложить в полиэтиленовый пакет и убрать в холод на полчаса. Яблоки нашинковать дольками. Противень смазать сливочным маслом, раскатать половину теста и выложить его на дно. Яблоки уложить на тесто, посыпать смесью сахара с корицей и закрыть оставшимся тестом. Выпекать в разогретой духовке при 180 градусах около 40 минут.

Яблочный пирог на скорую руку в микроволновке

Ингредиенты:

• мука — 2 ст. л.;
• сахар — 1 ст. л.;
• куриное яйцо — 1 шт.;
• разрыхлитель для выпечки — 1 ч. л.;
• яблоко — 1 шт.

Яблоко очистить от сердцевины и порезать кубиками. В глубокой керамической миске смешать все ингредиенты, тщательно вымешать и поставить в микроволновую печь на 7 минут на среднюю мощность.

Пирог с яблоками и овсянкой без муки

Ингредиенты:

• овсяные хлопья — 200 г;
• масло сливочное 82,5% — 100 г;
• сахар — 100 г;
• яблоки — 4 шт.

Растопленное сливочное масло смешать с сахаром и овсяными хлопьями. Вылить половину теста в форму для запекания, уложить нарезанные дольками яблоки и залить оставшейся смесью. Запекать в разогретой духовке при температуре 180 градусов.

Пирог с яблоками и творогом

Ингредиенты:

• творог 5% — 250 г;
• куриное яйцо — 1 шт.;
• мука — 150 г;
• сахар — 150 г;
• яблоки — 3 шт.

Творог растереть с яйцом, смешать с сахаром и мукой. Половину теста выложить в силиконовую форму для запекания, затем уложить порезанные дольками яблоками и закрыть пирог остатками теста. Запекать в духовке при 180 градусах три четверти часа.

Кефирный пирог с яблоками

Ингредиенты:

• кефир 2,5% — 250 мл;
• сахар — 160 г;
• мука — 260 г;
• сода — 1 ч. л.;
• яблоки — 3 шт.

Завести тесто из муки, сахара и кефира, добавить соду. Вмешать нарезанные кубиками яблоки и перелить в форму для запекания. Готовить в духовке 40 минут при 180 градусах.

Яблочный пирог на меду

Ингредиенты:

• мука — 1 ст.;
• куриное яйцо — 1 шт.;
• масло сливочное 82,5% — 100 г;
• гречишный мед — 2 ст. л.;
• яблоки — 4 шт.

Яблоки нарезать кубиками и смешать с медом. Завести тесто из остальных ингредиентов, выложить его в форму, сверху выложить яблоки в меду. Запекать полчаса в духовом шкафу при температуре 180 градусов.

Пирог с яблоками и орехами

Ингредиенты:

• мука — 200 г;
• куриное яйцо — 1 шт.;
• сахар — 100 г;
• яблоки — 3 шт.;
• грецкие орехи — 100 г.

Завести тесто из муки, яйца и сахара. Выложить в форму для запекания. Сверху всыпать порезанные кубиками яблоки и дробленые орехи. Печь в духовке 40 минут при 180 градусах.

Ранее мы поделились рецептом шарлотки для взрослых.

Читайте также:

Готовим маринованные яблоки на зиму: простая и вкусная закуска к мясу

Простые и необычные заготовки из груш на зиму: 4 лучших рецепта

Рецепт шарлотки с ягодами: готовим необычный яблочный пирог

Как приготовить шарлотку с яблоками на сметане: классический рецепт

Шарлотка: готовим по классическому рецепту с секретом