Пирог «Доброе утро» — это идеальный вариант для сладкого завтрака или семейного чаепития. Сочетание творожной нежности и шоколадных ноток какао делает этот десерт по-настоящему универсальным и любимым всеми.
Для приготовления вам понадобятся:
Процесс приготовления:
Растопите маргарин, добавьте 200 г сахара, 3 яйца и тщательно перемешайте. Всыпьте 320 г муки и разрыхлитель, замесите тесто. Оно должно получиться мягким, но не липким.
Разделите тесто на две части. Одну часть раскатайте и выложите в форму для выпечки, формируя бортики. Для творожной начинки смешайте творог, 2 яйца, 100 г сахара, ванилин и 2 ст. л. муки. Равномерно распределите по тесту.
Вторую часть теста смешайте с какао и 3 ст. л. молока. Раскатайте и накройте творожный слой. Выпекайте в разогретой до 180°C духовке около 40 минут.
Пока пирог печется, приготовьте заливку: смешайте сметану, оставшиеся 100 г сахара и молоко. Готовый горячий пирог полейте заливкой и дайте немного остыть.
Ранее сообщалось, как приготовить хычины. Тонкие лепешки с начинкой из картофеля и сыра получаются мягкими, ароматными и невероятно вкусными.
