Пиццабоны из готового теста: румяные сырные завитки — идеально с горячим соусом

Эти пиццабоны напоминают мини-рулетики с начинкой для пиццы: слоеное тесто, ветчина, сыр, немного томатной пасты и сушеные травы. Нарезаю рулет на завитки и запекаю до золотистой корочки. А пока они в духовке, готовлю простой соус из плавленого сыра и сливок.

Для приготовления понадобится: 500 г слоеного теста, 200 г ветчины, 200 г сыра, 2–3 ст. л. томатной пасты, 1 ч. л. сушеных трав. Для соуса — 100 г плавленого сыра и 80 мл сливок.

Разморозьте тесто по инструкции на упаковке. Если оно слишком толстое, слегка раскатайте в прямоугольный пласт. Тонко распределите томатную пасту, посыпьте сушеными травами и тертым сыром. Ветчину нарежьте небольшими кусочками и равномерно разложите сверху.

Сверните тесто в плотный рулет по длинной стороне и нарежьте кружочками толщиной около 2–3 см. Переложите их на противень с бумагой для выпечки, оставляя расстояние между завитками.

Выпекайте при 200 °C примерно 20–25 минут до пышности и золотистой корочки. Время может немного отличаться в зависимости от теста и духовки.

Пока пиццабоны выпекаются, разогрейте сливки в небольшом ковшике на слабом огне. Добавьте плавленый сыр и размешивайте, пока он не расплавится и соус не станет однородным. Не доводите до сильного кипения.

Подавайте пиццабоны горячими, пока сыр внутри мягкий, а слоеное тесто хрустит. Соус поставьте рядом, чтобы макать в него каждый завиток.