Паста с креветками в сливочном соусе — элегантный романтический ужин

Собираетесь устроить романтический ужин и ищете идеальный рецепт? Предлагаем приготовить изысканную пасту с креветками в сливочном соусе.

Ингредиенты:

• макаронные изделия — 250 г;
• креветки без глазировки и без панциря — 400 г;
• сливки 20% — 1 ст.;
• свежий чеснок — 3 дольки;
• репчатый лук — 150 г;
• оливковое масло — 4 ст. л.;
• твердый сыр — 70 г;
• специи — по вкусу;
• сок ½ лимона.

Спагетти сварить до полуготовности и откинуть на дуршлаг. В сотейнике разогреть масло, пассеровать до прозрачности нарезанный полукольцами лук, затем туда же всыпать мелко порубленный ножом чеснок. После чего всыпать в сотейник морепродукты, обжарить до полуготовности, добавить сливки, довести до кипения и тушить на малом огне 4–5 минут. Переложить из дуршлага макароны, все тщательно смешать и держать на минимальном огне не более 10 минут. Сервировать спагетти с креветками на большие тарелки, при подаче на стол посыпать сыром, свежей рубленой зеленью и спрыснуть соком лимона.

Также предлагаем подать на стол хрустящий салат с курицей.

Читайте также:

Тыквенный суп в мультиварке: простой рецепт осеннего блюда

Драчена, бабка и налистники — вкусные секреты белорусской кухни

Творожная запеканка без муки с манкой: очень просто и очень вкусно!

Шарлотка с яблоками в мультиварке: просто, быстро и вкусно

Рецепт из романа: сочные котлеты Онегина