Отпадный пирог «Пасхальный венок»: бюджетный рецепт из простых продуктов

Испеките вкусный праздничный пирог «Пасхальный венок», не тратясь на дорогие ингредиенты! Этот обалденный нежный десерт съедят быстрее куличей и яиц. Его вкус — просто отпад!

Ингредиенты:

• 3 стакана муки;
• 1 стакан сахара;
• 200 г сливочного масла;
• 3 яйца;
• 1 стакан кефира;
• 1 ч. л. соды;
• 1 ст. л. уксуса (для гашения);
• 100 г изюма;
• ванилин по вкусу.

Приготовление:

1. Размягченное масло взбейте с сахаром и яйцами.
2. Добавьте кефир, гашеную соду и ванилин.
3. Постепенно введите муку, замесите тесто консистенции густой сметаны.
4. Добавьте промытый изюм.
5. Вылейте тесто в смазанную форму, выпекайте 40 минут при 180 °C.

Готовый пирог по желанию можно украсить глазурью из 1 стакана сахарной пудры и 2 ст. л. лимонного сока. Также можете использовать различные варианты посыпок или шоколадную крошку.

Ранее был назван быстрый рецепт куличей с цукатами без дрожжей.