Окрошка не для слабаков: томатный взрыв с курицей вместо скучного кваса

Лето — время споров о главном: на чем же вкуснее окрошка — на квасе или кефире? Но мы предлагаем дерзкую альтернативу, которая перевернет ваши представления об этом супе!

Томатный сок и копченая курица — звучит необычно, но поверьте, это гениальное сочетание. Такую окрошку вы еще не пробовали!

Ингредиенты:

• 300 г копченой грудки;
• 4 яйца, 5 редисок, 4 огурца;
• 3 картофелины, 2 пучка зелени;
• 1,5 л томатного сока, соль.

Приготовление:

1. Отварите картошку и яйца, нарежьте кубиками.
2. Редис натрите, филе и огурцы порежьте.
3. Смешайте все ингредиенты, залейте томатным соком.
4. Охладите 1–2 часа — и можно наслаждаться!

Неожиданно, освежающе и очень вкусно! Лето в новой версии!

Ранее сообщалось, что картофельная запеканка с чесноком и сыром — это аппетитное и питательное блюдо, которое прекрасно подойдет для семейного обеда или ужина. Готовится быстро.