Однажды залил капусту сливками и сунул в духовку. Теперь готовлю только так — никто не верит, что это капуста

Кочан капусты, луковица, немного сливок и сыра — бюджет копеечный, а ужин как в ресторане. Гарнир, который не стыдно подать гостям. И главное — никакого стояния у плиты. Загрузил, включил, забыл.

Что понадобится

1 кочан капусты (около 1 кг), 1 крупная луковица, 150 мл сливок, 100 г тертого сыра, 1 яйцо, 2–3 ст. л. растительного масла, соль и специи по вкусу.

Как я готовлю

Духовку разогреваю до 180 °C. Капусту шинкую, лук мелко режу. Перекладываю в форму, солю, добавляю специи, поливаю маслом, перемешиваю.

В миске взбиваю яйцо со сливками, добавляю сыр. Заливаю капусту, перемешиваю. Запекаю 35–40 минут. На 20-й минуте перемешиваю для равномерного пропекания.

Ранее также сообщалось, как превратить обычный лаваш в чудесный рулет. Этот рецепт ягодного штруделя покорит вас простотой приготовления и нежным вкусом.