Обычная свекла устроила гастрономический фокус — смешала ее с тунцом и подала на стол

Если вареная свекла осталась после приготовления другого блюда, не спешите убирать ее в холодильник до следующего раза. Смешайте ее с тунцом и овощами — получится простой салат с выразительным вкусом.

Ингредиенты

• Вареная свекла — 300 г
• Тунец в собственном соку — 150 г
• Огурец — 150 г
• Консервированная кукуруза — 100 г
• Греческий йогурт — 40 г
• Лимонный сок — 10 г
• Соль — по вкусу

Приготовление. Свеклу и огурец нарежьте кубиками. Тунец разомните вилкой, слейте лишнюю жидкость. Добавьте кукурузу, йогурт, лимонный сок и соль. Перемешайте и подавайте сразу после приготовления.

Мой совет. Чтобы салат не стал водянистым, тщательно слейте жидкость из тунца и кукурузы. Если любите более пикантный вкус, добавьте немного горчицы в заправку.