Обалденный заливной пирог с сайрой: быстрый и вкусный рецепт за 30 минут

Этот заливной пирог с консервированной рыбой сочетает хрустящую корочку и сочную начинку. Идеальный вариант для чаепития или быстрого ужина — готовится быстро из простых ингредиентов!

Ингредиенты:

• 1 банка рыбных консервов (сайра/горбуша);
• 1 стакан муки;
• 1 стакан кефира;
• 3 яйца;
• 1 ч. л. разрыхлителя;
• 1 луковица;
• зелень, соль, перец.

Способ приготовления:

1. Разомните рыбу вилкой, смешайте с обжаренным луком.
2. Взбейте яйца с кефиром, добавьте муку и разрыхлитель.
3. В форму выложите рыбу, залейте тестом.
4. Выпекайте 25 минут при 180°C.

Этот пирог обалденно вкусный как в горячем, так и холодном виде.

Ранее стало известно, как приготовить круассаны с сыром из готового слоеного теста.