Обалденная пицца с курицей и грибами для ПП: рецепт с низкой калорийностью

Наслаждайтесь любимой пиццей без угрызений совести! Этот вариант пиццы с курицей и грибами содержит всего 180 ккал на 100 г и полностью соответствует принципам правильного питания.

Ингредиенты для основы:

• 150 г цельнозерновой муки;
• 100 мл натурального йогурта;
• 1 ч. л. оливкового масла;
• 1/2 ч. л. разрыхлителя.

Начинка:

• 3 ст. л. томатной пасты;
• 100 г куриной грудки (отварной);
• 1/2 болгарского перца;
• 5 шампиньонов;
• 50 г легкого сыра (до 20% жирности).

Пошаговый рецепт:

1. Замесите тесто из муки, йогурта и разрыхлителя, раскатайте тонкий корж.
2. Смажьте томатной пастой, посыпьте тертым сыром (половиной порции).
3. Выложите начинку: курицу, овощи, грибы.
4. Посыпьте оставшимся сыром, запекайте 15 минут при 200°C.

По этому рецепту у вас получится обалденная пицца с низкой калорийностью, хрустящей корочкой из цельнозерновой муки и сочной начинкой с яркими овощными акцентами. Блюдо содержит: белки — 18 г, жиры — 5 г, углеводы — 20 г.

Ранее стало известно, как приготовить гречневые «Ежики» с фаршем и овощами.