Новый ГОСТ, исключающий понятие «поваренная соль», разработан в России

Новый ГОСТ разработан ассоциацией «Руспродсоюз», сообщают «Известия». Соль будет называться «пищевой». Это связано с тем, что старый термин «поваренная соль» морально устарел, так как связан с древним процессом солеварения, с помощью которого и получали привычную всем пищевую соль. Современные механизмы производства пищевой соли предполагают как минимум несколько вариантов получения пищевой соли.

Ожидается, что новый ГОСТ в ноябре 2017 года будет одобрен Росстандартом.

Напомним, что в 2016 году соль была внесена в перечень товаров, импорт которых запрещён на территорию России.