Научные исследования подтверждают: орехи — один из самых полезных продуктов для работы мозга. Они содержат уникальный комплекс веществ, которые улучшают память, концентрацию и когнитивные функции.
Почему орехи делают нас умнее?
Омега-3 (грецкие орехи) — стимулирует нейропластичность; витамин Е (миндаль) — защищает клетки мозга от старения; антиоксиданты — борются с окислительным стрессом; L-аргинин (кешью) — улучшает кровоснабжение мозга.
Доказано, что регулярное употребление 30 г орехов в день улучшает обучаемость на 15–20%, снижает риск болезни Альцгеймера, повышает скорость реакции.
Какие орехи выбрать?
Для памяти — грецкие
Для концентрации — миндаль
Для креативности — фисташки
Ранее сообщалось, что какао положительно влияет на работу мозга, улучшая память и обучаемость.
