Нажористые сырно-творожные палочки за 10 минут: идеальная замена сырникам

Идеальная закуска или оригинальная альтернатива сырникам эти нажористые золотистые палочки с хрустящей корочкой и нежной творожной начинкой. Они покорят любого гурмана, а готовятся за 10 минут.

Ингредиенты:

• творог 5% — 300 г;
• твердый сыр — 100 г;
• яйцо — 2 шт.;
• мука — 200 г;
• масло для жарки;
• соль — щепотка.

Пошаговый рецепт:

1. Смешайте творог, тертый сыр, яйцо и муку, добавьте соль.
2. Тщательно вымесите массу до однородности.
3. Раскатайте получившееся тесто, разделите его на полоски длиной 5–6 см.
4. Разогрейте масло на среднем огне.
5. Обжаривайте палочки 3–4 минуты со всех сторон до золотистой корочки.

Палочки получаются хрустящими снаружи и тающими во рту внутри. Калорийность — около 180 ккал на 100 г.

Ранее стало известно, как приготовить творожную запеканку без муки на 280 ккал.