Натираю яблочки в творог — через 30 минут на столе гора нежнятины: простой рецепт рассыпчатого яблочного печенья к чаю

Беру творог, яблоки и муку — за 30 минут получаю золотистое печенье с карамельным вкусом, которое исчезает со стола быстрее, чем остывает. Это гениально простое и невероятно вкусное лакомство, идеальное для уютного чаепития или десерта к кофе, когда хочется порадовать близких чем-то домашним и ароматным без долгой возни.

Получается обалденная вкуснятина: мягкое рассыпчатое печенье с яблочной кислинкой и карамельным ароматом, которое тает во рту, а сахарная корочка придает легкую хрустящую нотку.

Для приготовления вам понадобится: 200 г творога, крупное яблоко, яйцо, 150 г муки, 100 г сахара, 0,5 ч. ложки соды, щепотка соли, ванилин. Яблоко натрите на терке. Творог смешайте с яйцом, сахаром и ванилином, добавьте яблоко, муку, соду и соль, замесите тесто. Скатайте шарики, обваляйте в сахаре, выложите на противень и слегка придавите. Выпекайте при 180 °C 20–25 минут до румяности. Дайте немного остыть — и подавайте к чаю. Это печенье мягкое, карамельное, с яблочной свежестью, и его любят и дети, и взрослые!

Личный опыт

Автор NEWS.ru Мария Левицкая уже испекла это печенье. Даже те, кто не любит творог, просили добавки. Кстати, вместо яблока можно взять грушу — получится нежный вариант. Находка, а не рецепт!