Натираю морковь на корейской терке и замешиваю салат «Ромео» — без варки: балдеж полный

Бывают салаты, которые требуют часов у плиты, а бывают — на пять минут. «Ромео» — именно такой. Ингредиенты простые, варить ничего не надо, а вкус — балдежный! Сочная копченая курица, хрустящая пекинская капуста, сладкая кукуруза, свежие огурцы, ароматная сырая морковь и зелень с чесноком — все это заправляется майонезом и превращается в настоящий праздник вкуса.

Ингредиенты

Вам понадобится: 2 сырые моркови, 300 г пекинской капусты, 300 г копченой курицы, банка кукурузы, 2 свежих огурца, укроп и петрушка по вкусу, 2 зубчика чеснока, майонез.

Способ приготовления

Морковь натрите на терке для моркови по-корейски. Пекинскую капусту нарежьте. Курицу нарежьте кубиками. Огурцы нарежьте соломкой. Добавьте кукурузу, зелень, чеснок. Перемешайте с майонезом.

Полезный совет

Не солите салат заранее — огурцы и капуста дадут сок. Заправляйте прямо перед подачей. Для легкости смешайте майонез со сметаной. А чеснок добавляйте по вкусу — он должен оттенять, а не перебивать.