В рамках стратегии формирования здорового образа жизни (ЗОЖ) Министерство здравоохранения РФ настаивает на введении акцизов на соль и сахар в продуктах.
«Одной из основных задач в рамках формирования приверженности здоровому образу жизни населения является популяризация культуры правильного питания. Одной из возможных мер, обсуждаемых сегодня, в том числе и с профессиональным сообществом, является введение акцизов на сладкие напитки и на продукты с высоким содержанием соли и сахара», — сообщили в пресс-службе.
Кроме того, в ведомстве подчеркнули, что стратегия ЗОЖ не предусматривает полный запрет тех или иных продуктов.
«Ожидаемый результат данных мер — смещение потребительского спроса в сторону более здоровых продуктов питания и уменьшение количества болезней, которые связаны с излишним потреблением сахара и соли, в частности, ожирения», — резюмировали в ведомстве.
Напомним, что за некоторое время до этого Минсельхоз отрицательно отозвался о проекте стратегии ЗОЖ. По мнению специалистов, потребление солёных огурцов и квашеной капусты — российская пищевая традиция.
