Мини-торт «Без вины» на сковороде! Низкокалорийная вкусняшка без мороки

Делимся в вами рецептом мини-торта «Без вины» на сковороде! Готовим низкокалорийную вкусняшку и худеем вкусно. Этот десерт — настоящая находка для любителей шоколада! Воздушные какао-блинчики в сочетании с нежным творожно-фруктовым кремом создают идеальный баланс вкуса. И все это — всего 460 ккал на весь торт! Идеально для чаепития без угрызений совести.

Ингредиенты для теста:

• кефир 1% — 130 г;
• мука — 30 г (подойдет любая);
• яйцо — 1 шт.;
• какао — 2 ч. л. с горкой;
• сода — ½ ч. л.;
• подсластитель — 1 ст. л. тростникового сахара (или по вкусу).

Для крема:

• мягкий творог 5% — 50 г;
• сметана 15% — 50 г;
• бананы — ½ шт.;
• клубника или киви — для прослойки.

Приготовление:

1. Тесто. Смешайте все ингредиенты до однородности.

2. Блинчики. На разогретую антипригарную сковороду выливайте по 3 ст. л. теста, формируя небольшие кружки. Жарьте под крышкой до готовности (получится около семи штук). Их можно оставить круглыми или обрезать в квадрат, а обрезки использовать как крошку для торта.

3. Крем. Взбейте творог со сметаной и подсластителем до кремообразной консистенции.

4. Сборка. Промажьте блинчики кремом, чередуя с ломтиками банана и клубники. Приятного аппетита!

Ранее мы делились рецептом вкусного торта «Баунти»! Простой рецепт, а итог лучше, чем в кондитерской.