Гортензию «Мисс Саори» дачники ценят за уникальную окраску и неприхотливость: цветки махровые, белоснежные с ярко-розовой окантовкой, а цвет не меняется даже на щелочной почве.
Каждый цветок состоит из множества махровых лепестков: в центре они почти белые, а по краям — насыщенно-розовые. Соцветия крупные, шаровидные, собраны в плотные «шапки». Цветение длится с июня по сентябрь, а иногда и до октября, потому что бутоны закладываются и на прошлогодних, и на новых побегах.
Лучшее время для посадки — весна или осень. Выберите полутень или солнечное место, но с влажной почвой. Яма должна быть в два раза шире корневого кома. Заполните смесью садовой земли, компоста и торфа. Корневую шейку не заглубляйте. После посадки обильно полейте и замульчируйте корой или хвоей. Сорт зимостойкий до −23 °C, но в холодных регионах рекомендуется легкое укрытие.