Лепешка, которая свела соседей с ума: сыр + яблоко в одном тесте

Ароматная, румяная и пышная — эта лепешка одинаково хороша и к утреннему кофе, и к вечернему чаю. Сочетание сыра и яблока в тесте дает необычный вкус, который точно оценят домашние. Лучше сразу готовить двойную порцию.

Ингредиенты

• Мука — 300 г
• Российский сыр — 230 г
• Яблоко — 1 шт.
• Йогурт классический — 330 г
• Сода — 1 ч. л.
• Растительное масло — 25 г
• Сахар и соль — по вкусу

Пошаговый рецепт

1. Замес основы.

Смешайте просеянную муку с натертым сыром. В отдельной миске соедините йогурт, соду и масло, затем введите мучную смесь.

2. Добавление яблока.

Натрите яблоко на крупной терке прямо в тесто, перемешайте. Замесите мягкое, податливое тесто.

3. Формирование и выпечка.

Сформируйте лепешку толщиной 1–1,5 см. Выпекайте при 190°C около 20 минут или обжарьте на сковороде до золотистой корочки.

4. Подача.

Горячую лепешку можно смазать сметаной, сливочным маслом или джемом.

Результат — мягкая, сочная внутри и хрустящая снаружи выпечка, которая исчезает со стола быстрее, чем остывает.

Ранее сообщалось, что рыба — один из самых полезных продуктов, который должен быть в рационе каждого человека. Но не все любят ее готовить, поскольку процесс этот довольно трудоемкий и не очень приятный. Однако ее можно приготовить всего за 10 минут.