Ленивые творожные вареники с корицей. Вкусный завтрак из 4 ингредиентов! Нежные творожные завитушки — это простое и вкусное блюдо, которое сразу привлекает внимание своим аппетитным видом. Они не разваливаются в воде и не прилипают друг к другу, что делает их идеальными для подачи со сметаной, мёдом, вареньем или свежими ягодами.
Ингредиенты
- Творог 5% — 200 г
- Пшеничная мука — 2 ст. л.
- Манная крупа — 2 ст. л.
- Сахар — 2 ст. л.
- Корица и ягоды для украшения
Приготовление
- Поместите творог в миску, добавьте сахар и щепотку соли, размешайте вилкой.
- Всыпьте манку и муку. Сначала перемешайте вилкой, потом замесите тесто рукой. Если тесто липнет — добавьте немного манки или муки. Оставьте на 30 минут, чтобы манка впитала влагу. Отделите кусочек теста, скатайте «колбаску», нарежьте на кусочки. Припудрите мукой, чтобы не липло, и сформируйте завитушки. Для текстуры прокатайте их по вилке.
- Варите в кипящей подсоленной воде 2–3 минуты после всплытия. Вытаскивайте шумовкой и подавайте горячими.
Ранее мы готовили ленивые картофельные вареники с зажаркой из грудинки! Быстрая вкуснятина.