Многие дачники боятся сажать гортензии, думая о капризных крупнолистных сортах, которые требуют сложных укрытий на зиму, кислой почвы и регулярных поливов, но есть разновидность, которая полностью переворачивает это представление — гортензия метельчатая «ванилла фрейз».
Ее можно смело высаживать в открытый грунт глубокой осенью, в конце октября или даже начале ноября, когда саженец уже сбросил листья и находится в стадии покоя, причем для нее не нужно готовить специальные кислые субстраты и рыть огромные посадочные ямы с дренажем, она прекрасно растет на обычной садовой земле, даже на тяжелых суглинках, и самое удивительное — ее побеги и цветочные почки не вымерзают даже при тридцати — сорокаградусных морозах.
Уже на второй год после осенней посадки куст набирает силу, выбрасывая мощные, до полутора метров высотой, прямостоячие ветви, которые в июле покрываются гигантскими, до 40–50 сантиметров в длину, пирамидальными метелками, состоящими из цветков, распускающихся сначала чисто-белыми, затем постепенно розовеющих снизу вверх и к концу цветения становящимися густо-малиновыми у основания.
Ранее был назван цветок, который украсит тень и отравит жизнь слизням.