Куриные шарики с сыром и йогуртом! Обалденная закуска — едим и худеем. Они богаты белком, имеют невысокую калорийность и готовятся всего за 30 минут. Отлично подойдут для полезного перекуса, фуршета или даже как основное блюдо на ужин. Попробуйте — это действительно вкусно! На 100 граммов около 190 калорий.
Ингредиенты
- Куриное филе — 1 шт.
- Отварное яйцо — 1 шт.
- Сыр — 50 г
- Чеснок — 1 зубчик
- Натуральный йогурт — 100 г
- Укроп — небольшой пучок
- Соль, перец — по вкусу
Приготовление
- Отварите куриное филе до готовности, остудите в бульоне. Пропустите через мясорубку или мелко порубите. Яйцо и чеснок натрите на мелкой терке, сыр разделите на две части — одну добавьте в фарш, вторую смешайте с рубленым укропом для обсыпки.
- Смешайте фарш с яйцом, чесноком, сыром, солью и перцем. Постепенно вводите йогурт, пока масса не станет пластичной. Сформируйте шарики, смачивая руки водой, обваляйте их в сырно-укропной смеси.
Подавайте охлажденными — идеальная закуска или полезный перекус!
Ранее мы делились рецептом чудесного шпротного рулета в лаваше. Гениальная закуска за 10 минут.