Куриные оладьи: хрустящий восторг и секрет сочности без лука!

Оладьи бывают не только из теста, но и из фарша — вкусные, сытные и полезные. Особенно хороши куриные, если добавить пару хитростей для сочности.

Кабачок и сыр сделают оладьи нежными, а чеснок и укроп добавят аромата. Готовятся они просто, а исчезают со стола мгновенно!

Ингредиенты

• Куриный фарш — 1 кг
• Яйца — 3 шт.
• Тертый сыр — 100 г
• Кабачок — 200 г (натереть, отжать сок)
• Укроп, чеснок, соль

Смешайте фарш с кабачком, яйцами, сыром и специями. Обжарьте на сковороде до румяной корочки. Подавайте со сметаной — и наслаждайтесь!

Надоели суховатые куриные ножки? Раскроем кулинарный секрет, который превратит обычные окорочка в шедевр.