Хотите взять с собой на работу вкусный и полезный обед, который не займет много времени для приготовления? Попробуйте салат с курицей и овощами в банке! Это удобно, практично и очень вкусно.
Ингредиенты:
куриная грудка — 200 г;
салат (например, айсберг или рукола) — 1 горсть;
помидоры черри — 5−6 шт.;
огурец — 1 шт.;
перец болгарский — 1/2 шт.;
оливковое масло — 2 ст. л.;
лимонный сок — 1 ст. л.;
соль, перец — по вкусу.
Приготовление:
Куриную грудку отварите или запеките с солью и перцем, затем нарежьте кубиками.
Овощи помойте и нарежьте: помидоры черри — пополам, огурец и перец — кубиками.
В чистую банку слоями выложите салат, курицу, помидоры, огурец и перец.
В отдельной емкости смешайте оливковое масло, лимонный сок, соль и перец. Заправку перелейте в маленький контейнер.
Подавайте салат, переложив его в тарелку и полив заправкой.
Ранее сообщалось о рецепте удивительного постного десерта в азиатском стиле. Тофники с бананом — это простое блюдо с нежной текстурой. Оно понравится даже тем, кто не любит тофу.
